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孕前饮食-羊肉黑豆炖当归

羊肉黑豆炖当归具有补血、活血、镇静、止痛的作用,是孕前的一款好食谱。

主料:羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克。

辅料:当归 10克 桂圆 10克。

制作工艺

1、将黑豆洗净用2杯清水煮软。

2、同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。

3、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时,便成既补血,又美味有益的补品。

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