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扁豆妙用祛暑湿

扁豆莲子饮:取扁豆24克,莲子30克。煮汤食用。每天1剂,分1~2次服。功能清热祛暑、滋补健身。适用于产后或病后体弱。

一味扁豆汤:取扁豆50~100克,水煎煮,连汤带豆同服。每天1次。功能固胎止带。适用于妇女带下、胎动不安,呕逆等。

二豆山药粥:取扁豆15克,赤小豆、山药、粳米各20克,薏苡仁18克,鲜荷叶半张,灯芯少许(纱布包)。先将诸药加入适量清水中,用文火慢煮,以豆熟烂为度,去灯芯空腹食用。每天1次。功能清暑祛湿。适用于夏季暑湿导致的发热恶寒,泄泻呕吐,食欲不振等。

扁豆大枣饮:取扁豆15克,红枣12克。水煎服,每天1剂,连服3~5天。功能润肺止咳。适用于小儿百日咳。

扁豆苡仁粉:扁豆100克,炒薏苡仁50克。将扁豆与薏苡仁同研为细粉,烘干或晒干后瓶装备用。每日早晚各服用1次,每次15克,温开水送服。功能益气健脾,利湿止泻。适用于老人脾虚,消化不良,大便不成形等。

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