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性功能与饮食调养之核桃肉

入药:为胡桃科植物胡桃的果仁,其果隔(分心木)亦入药。

性味:味甘性温。

归经:肾、肺、大肠。

成分:果仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素A、B1、B2、C、E,钙、磷、铁、镁,锰。

功效:补肾益髓,纳气平喘。

应用:核桃仁是食补中之佳品。近代名医张锝纯说:“胡桃,为滋补肝肾、强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带诸证。”历代方书对其补益抗衰老作用极力推崇,近年来又用于各种肿瘤疾患。

一、核桃仁粥

核桃仁50克、细大米适量。核桃仁捣碎,将米淘净,同置锅中,加水适量,煮粥食用。本品可用于肾气不足所致的脑神经衰弱、滑精、白浊等症。

二、一味秘精汤

分心木15克、水500毫升。煎之,临睡前服。此为民间治疗遗精之要药。

三、核桃炖蚕蛹

核桃仁100~150克、蚕蛹(略炒)50克。隔水炖服,隔日吃、1次。可治疗遗精、滑精、阳痿、小儿疳积等症。

四、核桃栗子糖羹

恢桃肉30~50克、栗子30~50克、白糖适量。先将栗子炒熟去皮,再与核桃肉同捣如泥,加入白糖拌匀即可。不拘时食之。适用于因肾气不足、经脉失荣而引起的遗精早泄、腰痛膝软、发干易脱等症。

五、核桃仁炒韭菜

核桃仁50克、韭菜150克(切段)。先用香油将核桃仁炸黄,再入韭菜,调食盐,菜熟起锅。每日1次,佐餐食之。主要用于阳痿不举。

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