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细嚼慢咽有助于减肥

科学家们建议,细嚼慢咽你的食物,可能会帮助你减肥。研究结果表明,吃的更慢,可能是一个简单而有效的解决体重问题的方式。而狼吞虎咽,暴饮暴食对肥胖则有实质的影响。

细嚼慢咽有助于减肥

最近项研究发现,饮食时细嚼慢咽,大大减少了在用餐时消耗的卡路里量。中国的哈尔滨医科大学的研究人员招募了一批苗条的188体育:和一批肥胖男性,并进行了两项实验。每位志愿者的食物是猪肉馅饼,房间有秘密相机拍摄,以测试他们吞嚼了多少次。结果发现,肥胖的人和苗条的人咀嚼的速度相同,但肥胖的人吞咽食物比较快。在第二项实验中,肥胖的一组需咀嚼15次再下咽,苗条的一组咀嚼40次再下咽。研究人员发现,不管他们是否苗条或肥胖,当他们不再咀嚼,他们消耗的热量小于11。9%。研究结果表明,吃的更慢,可能是一个简单而有效的解决体重问题的方式。而狼吞虎咽,暴饮暴食对肥胖则有实质的影响。

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