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国医大师李辅仁：食有度人知足
随时随地坚持运动，不抽烟不喝酒，勤动脑勤动手，是他养生的主要心得；把中医药事业的接力棒传给后人，也是支持他战胜疾病，战胜自我的重要精神支柱。
食有度，人知足：李辅仁脸上的皱纹非常少，甚至没有老年斑，牙也全是自己的，雪白整洁。谈及保健秘诀，他自小家境不丰，故生活勤俭，常是粗茶淡饭，但知足常乐。李辅仁还强调说，生活有规律对养生保健至关重要。吃的要做到膳食平衡，什么都吃些、什么都别多吃才好。
用则进，废则退：李辅仁说，一个人的精神寄托很重要，若自己60岁就退休，就没今天这样好的身体，身心健康均在于运动，“用则进，废则退”。每天保持适量的运动是延年益寿的灵丹妙药。
勤动脑，勤动手：除了勤动脑，还要勤动手，随时随地坚持运动，是李辅仁养生的主要心得。他经常走路，而且走得很快。别人都说，如果不是他满头的银发，看背影还以为这是一位中年人。
行事真，得心安：李辅仁把保持坦然心安、少留遗憾作为一条重要的养生原则。作为医生，他推崇“医者，仁者之术，人之痛，己之痛”之说。李辅仁的学生们说，李辅仁是个特别认真的人。他的认真体现在做人、做事上，体现在对患者的满腔热情上。让李辅仁最生气的就是，做医生的对病人漠不关心，麻木不仁，无视病人疾苦。
