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入冬后,气候寒凉,老年人及胃肠功能不好的人容易腹胀。一般表现为脘腹胀满,隐痛不适,重则不思饮食、辗转难安。遇此情况,不妨喝点陈皮姜枣汤。
方法:陈皮,生姜,剁成碎末,大枣。加水500毫升,煮沸后改文火,再煎3~5分钟,即可。
服法:趁热饮用效果最好。如嫌苦辣,可加点红糖调味。
方中陈皮可理气降逆,大枣可补脾益胃,姜是暖胃驱寒的食疗佳品。这3种食物一般家庭都有,随手可取,无毒副作用,但阴虚火旺者不可多饮。