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妙方巧治常见病咳嗽

春季咳嗽多因感冒引起,从而导致上呼吸道感染甚至气管炎,这也是咳嗽增多的主要原因。此外,春季气候干燥,上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳。春季是花开的季节,花粉也会引起某些过敏的人咳嗽。

以下偏方可以缓解咳嗽,减轻痛苦。

银耳虾仁鸡蛋方:水发银耳、鲜虾仁,鸡蛋,精盐,味精,酱油,姜片,豆油。将银耳去杂质洗净,切成末。虾仁洗净,放人碗内,加入精盐、味精。鸡蛋打入碗内拌匀。炒锅放油,烧热,投人虾仁、姜片煸炒,姜片入味后,将姜片取出,加入精盐、味精、酱油煸炒,倒人鸡蛋、银耳煸炒,再加鲜汤,至鸡蛋熟时即可。食用。

耳烧肉方:鲜地耳,猪肉,油,料酒,精盐,味酱油,白糖,葱花,姜片。将地耳去杂质洗净。猪肉洗净,切成片。炒锅放油烧热,下猪肉至水干,加入葱、姜,烹人料酒、酱油煸炒,加入少量水,炒至肉熟透,盘、白糖略烧片刻,投入地耳,烧至人味,点人味精即成。食用。

杏仁猪肺方:杏仁,猪肺,白菜,精盐,味精,酱油,生姜,葱,植物油。将食用杏仁洗净,猪肺洗净切片状,白菜切片状,锅内放油烧热,加入生姜、葱,放入猪肺炒变色后加水,人酱油,再煮5分钟,放人杏仁,再煮15分钟,放人白菜、水汤,汤将尽时加精盐、味精,白菜熟时起锅装丁。食用。

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