188体育_188体育平台

您的位置:首页 > 中医养生 > 药物养生 > 处暑养生药膳

处暑养生药膳

在我国几千年的药食同源文化中,有很多既可以当做食品,也可以作为药品的药食两用的食物,这些食物中,能够滋阴的有山药、白果、生地、沙参、玉竹、黑芝麻、核桃、麦冬、鳖甲、银耳、雪梨、莲藕、蜂蜜等。秋季的时候,我们可以用上述材料做成自己喜欢的粥。

处暑养生药膳

1、松花山药生地粥:生地,山药,破壁松花粉,粳米,冰糖适量。先将生地以水浸泡15分钟,大火烧开,文火煎煮15分钟,去渣留汁,入粳米、山药煮粥。将成加冰糖适量,稍煎待溶即成。食用之前放破壁松花粉。滋阴润燥、益气和中。本粥以生地清热养阴,山药补肺生津,松花粉甘温健脾,滋阴中兼顾温阳,养阴中兼顾脾胃,既可作为秋季佐餐食物,也可以用于病后康复调理,以清余热,复正气。

2、麻油石斛花生汤:花生米,石斛,盐,大茴香,麻油。将石斛、花生米分别挑选、清洗干净;石斛切成约1厘米长的节,花生米沥干;锅内放入适量清水、盐、香料,待盐溶化后,放入花生米、石斛,武火烧沸,文火煮约1~1.5小时,待花生米熟透,入口成粉状即可。食用前,淋入麻油。养阴润肺、补虚扶正。方中石斛可以滋阴清热、养胃生津;花生滋阴润燥、通便;麻油润肠通便。元代医学家忽思慧在《饮膳正要》一书中说:“秋气燥,宜食麻,以润其燥。”所以,此药膳对于秋季干燥引起的便秘、中老年人群便秘,以及大病初愈的人群有很好的养生保健作用。

分享到:
上一篇:催乳药膳3款   下一篇:补中益气说党参
>> 返回首页

相关文章

精彩推荐

中医图谱

茅莓
陆英
麻黄
绵毛马兜铃

最新文章

中医导航

中医特色

艾炷灸的简单了解介绍
直接灸是怎样的

养生推荐

疑难杂症