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哪些食物可以预防乳腺癌的发生
乳腺癌是女性生命健康的主要威胁，实际上乳腺癌和饮食健康有很大关系，只要女性在生活中注意调理日常饮食，就能远离乳腺癌。对此我们总结了五种可预防乳腺癌的食物。
预防乳腺癌的食物
1、含维生素D的食物
据调查发现，人体摄入的维生素D越多，患乳腺癌的几率以及患了乳腺癌以后的死亡率就越低。可见维生素D可预防乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。且经常晒太阳也可以促进维生素D的合成。其实可以长期坚持每天饮1杯牛奶的话，结合日常的肉食，吸收的维生素D便能够有效地预防乳腺癌。
2、富含维生素A的食物
有研究发现，若妇女的维生素A摄入量不足，其患乳腺癌的可能性可增加2成。如果妇女能经常食用含有维生素A的食物，如土豆、胡萝卜、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等，则可有效地预防乳腺癌。专家认为，妇女如果可以坚持每天摄入足量的维生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性会降低4成。
3、含乳酸菌的食物
乳酸菌大量包含于酸牛奶中，不仅如此，酸牛奶之中还含有高活性的嗜热链球菌，这些微生物可影响人体的肛肠循环。其预防乳腺癌的原理在于，人体内高脂肪容易诱发乳腺癌，而良好的肛肠循环则有利于减少人体对脂肪的吸收。所以，如果能每天喝一杯酸牛奶，那么女性朋友患乳腺癌的风险将大大降低。
4、含有植物性激素食物
豆类食品，如豆浆、豆腐等有预防乳腺癌的作用。经对比实验发现，吃豆类食品较多的地方，其乳腺癌的发病率相对低。这是由于豆类食品所含有的植物性激素可对人体雌激素起到平衡和调节的作用，可以有效降低体内过高的雌激素。所以，每天坚持喝豆浆可降低患病风险的。
5、白菜等含“甲醇酶”的食物
白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，这种类化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物质，从而起到降低患病风险的作用。据悉，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的女性患乳腺癌的几率要比很少吃白菜的女性要低5成。所以，女性朋友每天应该吃50克左右的白菜以减少患病率。
除此之外女性还应在生活中保持一个轻松愉快的心情，这样可以大大减少乳腺癌的发病率。如在日常生活中保持宽容态度，多从积极的态度想问题，多和朋友交流，在工作之余保持自己的爱好，争取独立做事的能力等，都有助于身心愉悦。
