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藏医药材采集加工、炮制的通则

1.采集加工

藏药材要在药材有效成分含量高时采集。全草类一般运在植物生长时旺盛时采集;根和根茎类应在晚秋、早春前采挖;皮类应在初夏时剥取;花类应在花蕾期至开放时采摘;果实种子类应在成熟时采收。药材采收后一般应除去泥土、杂质、非药用部分等;有的应先行炮制,然后迅速干燥;一般含挥发油或日晒易变色的药材宜阴干。

2.炮制

炮制的目的是去除净杂质和非药用部分,增强、缓和或改变药性,消除或降低毒性,便于提出有效成分,充分发挥其药效。藏药材的炮制方法通常有:

(1)挑拣:除去非药用部分和杂质。

(2)筛:将药材放入筛内,筛去泥土,灰屑。

(3)簸:将药材放入簸箕内,簸去质较轻的非药用部分和杂质。

(4)刮:用刀或其他工具,刮去药材表面非药用部分的粗皮或毛,如小檗皮、悬钩子木要刮去外表的粗皮,马钱子要刮去毛敏。

(5)去核:有些果实类药材要去核,如余甘子等,用适当工具将其打碎,去除其核。

(6)洗:用水洗去脏物或尘土,如花蛇肉,须先洗净。

(7)漂:将药材用流水冲洗,或放在较多的水中荡涤,或多换水漂去杂质和毒性,如钙质结核须洗至无泡沫为止。

(8)熬膏:药材加适量水煎煮,滤出药汁,浓缩收膏,至膏冷不粘手时即可,如渣驯膏、沙棘膏等。

(9)劈:用刀或斧将大块药材劈成小块,如生等之类大块木类药材劈成小块后,方可粉碎。

(10)朱一些质地坚硬的矿物或贝壳类药材,以及不宜用粉碎机粉碎的药材,可用石碾碾压加以粉碎。

(11)飞:根据医疗需要,有些药物须研成极细粉末,有些药材粉碎时易飞扬损失,均可用飞法粉碎,如朱砂、红宝石、红珊瑚等。

(12)炒:将药物放铁锅中加热拌炒至适宜程度,如鹫粪。

(13)炒烫:将洁净的细沙,放在锅内大火加热,拌炒至疏松时放入药材,不断翻动,使药材酥脆至适宜程度,如刀豆、黧豆、矮羊角等。

(14)煅:直接火段:将药材放在无烟炭火上直接煅烧至适宜程度。

间接火煅(焖锻):将药材置铁锅或陶缸中,上盖一较小的铁锅或陶缸,周围接合处用加盐的黄泥封固,置炉火上煅烧,先用小火,后用大火,煅烧至适宜程度。

掌握煅的程度:铁锅般可用白纸贴于小锅顶脐上或放少许米粒于小锅脐上,待纸变黄或米粒变黄色,即为煅透。陶缸煅,红底呈灰白色即为煅透。此法适用于一些制成炭的药材,如野猪粪、结血蒿等的煅炭。

(15)制:有些藏药材,需要用另外一些药材或辅料进行炮制,以降低、消除毒性或副作用,改变或加强药物的性能。如水银、寒水石等。

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