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猕猴桃
【出处】出自《开宝本草》
【拼音名】Mí Hóu Táo
【英文名】Chinese Gooseberry, Kiwifruit
【别名】藤梨、木子、猕猴梨、羊桃、阳桃、大零核、猴仔梨、大红袍、杨桃、绳桃、金梨、野梨、山洋桃、狐狸桃、洋桃果、甜梨、毛桃子、毛梨子、野洋桃、公洋桃、鬼桃。
【来源】
药材基源：为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
拉丁植物动物矿物名：Actinidia chinensis Planch.
采收和储藏：9月中、下旬至10月上旬采摘成熟果实，鲜用或晒干用。
【原形态】猕猴桃 藤本。幼枝赤色，同叶柄密生灰棕色柔毛，老枝无毛；髓大，白色，片状。单叶互生；叶柄长达6cm；叶片纸质，圆形、卵圆形或倒卵形，长5-17cm，先端突尖、微凹或平截，基部阔步楔形至心脏形，边缘有刺毛状齿，上面暗绿色，仅叶脉有毛，下面灰白色，密生灰棕色星状绒毛。花单生或数朵聚生于叶腋；单性花，雌雄异株或单性花与两性花共存；萼片5，稀4，基部稍连合，与花梗被淡棕色绒毛；花瓣5，稀4，或多至6-7片，刚开放时呈乳白色，后变黄色；雄蕊多数，花药背着；子房上位，多室，花柱丝状，多数。浆果卵圆形或长圆形，长3-5cm，密生棕色长毛，有香气。种子细小，黑色。花期6-7月，果熟期8-9月。
【生境分布】
生态环境：生长于山地林间或灌丛中，常绕于他物上。
资源分布：分布于中南及陕西、四川、江苏、安徽、浙江、江西、福建、贵州、云南等地。
【栽培】
气候土壤：喜温暖潮湿环境，常生长在年平均气温10℃以上、相对湿度70%-80%，年降水量1000mm的阴湿隐蔽的森林边缘荒坡、灌木丛中，气温8℃惟上开始萌发，低于8℃，则受冻害。对土壤要求不严格，适宜排水良好，腐殖质丰富的微酸性砂质壤土。
栽培技术 用种子、扦插、分株繁殖。种子繁殖。种子繁殖：9-10月采充分成熟的果实，选果大、端正、味好、无病虫害果实，经后熟一段时间后，洗出种子阴干。种子需低温打破休眠，沙藏2-3个月取出播种。也可秋播，次年春出苗。育苗地要求土壤疏松，施足基肥，深耕细耙，作1m宽畦，3月下旬播种，将混细沙的种子均匀撒播或条播，覆细沙土，喷水，保持湿润。扦插繁殖：绿枝扦插法，6月上旬选中组织充实良好新梢，剪留3个芽，基部剪口距芽3cm处剪断，下部剪口用快刀削平。每支插条大叶留1片，小叶留2片，最好用萘乙酸钠2×10-4-5×10-4液浸3-4h后扦插。插订深翻施肥，铺干净河沙20-25cm，充分灌水，等水渗后按行株距20cm×8cm扦插，1个月左右开始生根。根插，早春挖取直径1-2cm粗细根，剪成10-15cm长，平埋苗床中，覆土5-10cm。压条，5月上旬选生长旺盛当年枝条，基部环剥3cm左右然后用蘸2×10-4-5×10-4的萘乙酸钠溶液的脱脂棉，将环剥部分包起来，3h后打开，埋入土中深10-15cm，促进生根。分株繁殖：在春季萌动前将优良植株根苗刨出，把连带的根切断分别移栽。
田间管理 搭2cm高荫棚，有斜、平顶2种，架长5cm，高1.8-2m，柱间距4m×4m，每1m，以利爬蔓，冬季1月份，夏季7月上旬剪除基部徒长枝。8月下旬进行枝条摘心，5-7月追施尿素或人粪悄2-3次。全年注意灌水，深秋至入冬前灌水1-2次，土壤解冻后春灌2-3次，每年松土除草3-5次。中耕以浅耕为宜，寒冷地区注意防霜冻。
【性状】性状鉴别 浆果近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形，长4-6cm。表面黄褐色或绿色，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，有的秃净，具小而多的淡褐色斑点，先端喙不明显，微尖，基部果柄长1.2-4cm，宿存萼反折；果肉外部绿色，内部黄色。种子细小，长2.5mm。气微，鼓掌酸、甘、微涩。
【化学成份】猕猴桃果实含猕猴桃碱（actinidine），玉蜀嘌呤（zeatin），9-核糖玉蜀嘌呤（9-ribosylzeatin），大黄素（emodin）大黄素甲醚（physcion），大黄素-8-甲醚（questin），ω-羟基大黄素（[FS:PAGE]ω-hydroxyemodin），大黄素酸（emodic acie），大黄素8-β-D-葡萄糖甙（emodin-8-β-D-glucoside），β-谷甾醇（β-sito sterol），中华猕猴桃蛋白酶（actinidin），游氨基酸，糖，有机酸，维生素C、B，色素，鞣质及挥发性的烯醇类成分。新鲜的果实中维生素C的含量为138-284.54mg/100g。
【性味】甘；酸；寒
【归经】肾；胃；胆；脾经
【功能主治】解热；止渴；健胃；通淋。主治烦热；消渴；肺热干咳；消化不良；湿热黄疸；石淋；痔疮。
【用法用量】内服：煎汤30-60g；或生食，或榨汁饮。
【注意】脾胃虚寒者慎服。《开宝本草》：冷脾胃，动泄僻。
【附方】①治食欲不振，消化不良：猕猴桃干果二两。水煎服。(《湖南药物志》)②治偏坠：猕猴桃一两，金柑根三钱。水煎去渣，冲入烧酒二两，分两次内服。(《闽东本草》)
【各家论述】
1. 崔禹锡《食经》：和中安肝。主疸疸，消渴。
2.《食疗本草》：取瓤和蜜煎，去烦热，止消渴，3.《本草拾遗》：主骨节风，瘫缓不随，长年变白，痔病，调中下气。
4.《开宝本草》：止暴渴，解烦热，下石淋。热壅反胃者，取汁和生姜汁服之。
【摘录】《中华本草》
