????????1.??????X?m???????????????????????????????????????????????????????????????????????2.?????????????????????????????????????X?m??3.???????????X?m?????У????????????????????????????????????????磬????????????????????????????????????????????????硭?????????????????????????????????ζ??
?????????M?? Y??
?????????X?m???m??????X?m???????????????????????????????????????????ɡ?????????????????????????????????????????????????????
???????
??????????????????????????????????????龥??
????????????????1.Amorphophallus rivieri Durieu[A.Konjac K.Koch]2.Amorphophallus sinensis Belval3.Amorphophallus variabilis BI.4.Amorphophallus mairei Levl.
?????????10-11??????????龥?????????????????ɡ?
????????
1.??????????????龥?????Σ????7.5-25cm??????????????°?????????????????Χ???????????????????????????45-150cm????????3-5cm?????????????????????????飻??????????2-3???????Σ???7.5-20cm?????????3???l????????50cm?????????????2???????????????????????????С???????????С???????2-8cm??????????Σ???????????????Ш?Σ??????????????????????????????У??????????????????????????50-70cm????1.5-2cm????????????????????????20-30cm????????????????6-8cm????3-4cm???????????????????飻?????15-20cm?????15cm???????Σ???????????????????????????????????????????1?????????????Σ????6cm?????3cm???????????????????????????????????????8cm?????2cm???????????Σ???20-25cm???п?????????????????lmm???????2mm??????????????????2?????????????????????????3??????????λ?????Σ?????????????????4-6???????8-9???
2.??????????????????????????????????????????10mm????????????????????????Σ????????????浭???????????飻??????Σ???????????2???????2????????????????????????5???
3.????????????????????????????????????????????飬?????????????????????7???
4.?????????????????????????????????????????5mm????????????顣????3???
???????????
?????????1.????????????????????????????????
2.???????800m??????????????У???????
3.???????????????С?
4.?????????
????????1.??????????????????????????????????????
2.?????????????????????
3.?????????????????????????
4.??????????
??????
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????л??????????????????????
???????? ???????????????????????С??????????????????????????????????????11?·????????????????????????????1????????????????????????????????60cm ??40cm ??????????????3-4????????????г???飬?????1??????С???????÷??У??????????????
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2-3?Σ????????????3-4????????????1cm??????????????????????????[FS:PAGE]??龥???????
???溦???Σ???????????????????50%??????1000??????????Σ?????п???1000??????????Ρ??????????????????60??????600???????????????????????????龥??????50%????1000???????????????Χ???????????????????????????????90%?а??800?????????????????????????90%?а??800????????????
??????????????????????(glucomannan)?????????(mannan)??????(flycerol)????????(citric acid)????κ??(ferulic acid)???????(cinnamic acid)??????????(methylpalmitic acid)?? ??????(heneicosene)????-?????(??-sitoste-rol)??3??4-?????????????????(3??4-dihydroxybenzaldehydeD-glucoside)???????????ж?????????????????????????????????????????????? ??????????????(glucomannan??KGM)??
????????á?
1.??????????8%?????????????92%??????????У?3??????ι??73-96.4???????????????????MNNG?????LACA С??????????????????????????70.87%?????19.38%????С??????????????????????飨MNNG?飩?? 1/8??????????????????????22%?????7%?????????????5.5%?????1.6%???????????????8l.96%????5l.11%????10%????????????????1??2-??????????????????????????????????????С???????????????????????????????С?????????S180?????????49.8%????????????С?????S180???????????ESC??????Heps ?????U14?????????????????59.74%??54.02%??52.79%??40.86%????????????????????????????????????????T????????????????
2.??????????????????????15g/kg ???????????7?????????????????????????????????6С???????????????????????????????500mg/ml?????????????????????????????????????????????????????????62.5mg/ml??250mg/ml??250mg/ml??
3.????????????????????????????Ч???????????????glucomannan??KGM?????????????????京?е??????????????????????80-100???????????????????????1g????????11.4g??????????????????????????????????????????????????????????????????????????1???????????????????????л????????°???????????????????????????????????????????α??????á?С???????????????????????????С?????????????????С????????????????????????????????????????????????á?
4.??????????????????????ι??????30?? ??????3.3-6.2g/kg???????Ч?????????壬?????????????????TG???????????????и???????????????HDL-C???????????2.6-5.0g/kg ????ι??????????10d????????????塢?????????????????????????????????????ú?5%??10%???????ι?????????????????????嵨?????????????????????LDL-C?????????????????????VLDL-C??????LDL-C??????????TC???????LDL-C?????????????????HDL-C????????????????HDL-C/TG??????????????????ε??????????????????????????????????á??????????15g/kg???????θ??????2-3???????????????????????????嵨?????????14.2%??33.1%????????????????????9.5%??33.4%???併????????????????????????Ч???ι?????30h??????????????????75%???????????????????????Ч????????[FS:PAGE]??????????????????н????????????????????????????????п?????????????δ??????????????????????????110 ????????????????TG??TC??LDL-C??????????????????HDL-C?????????A-I??aPOAI?????????????????仯?????????塣?????ò????????????????????????????????????????????????????????????á?
?????????????????????????в??????????????о???????4.1.?????????????????????????谭?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
4.2.?????????????????????????????????????????????????????????á?
5.?????????????24??????????ι????????????????????1.9mg/g?????19mg/g????????45?????鶯???????????????????飬????????????????????????????????????????С??????飬???????????????顣??????????????????????????Ч??????????????????????????????????Ч????35??????????????????2-3???????????74.55??9.33kg????71.25??9.27kg?????????????3.32??0.54cm?????3.01??0.45cm???????????е????????????????????????????????????????棺5.1.???????????KGM????θ????????????????????????????????????θ??С??????????????????????????????????????????????????????????????????????????KGM?????-1.4???????????????????????????????????????????????????????Ч????
5.2.KGM?????????????????У????????????????????????á?
5.3.KGM??????????δ???????????????????????????????????á?
6.??????????KGM???????????????3.9g??7.8g????7????Ч????30??????8.5??1.lmmol/L ??152.3??19.3mg/dl??????5.8??0.6mmol/L??10.5??11.0mg/dl???? 90?????嵨?????????????11.2????29%????????????????????????????????????????????30?????65?????????2С??????????????????????GHb?????????????????????????????????????KGM2.6g??30???????????7.3%?????????????13%??
7.???????????????????????????1?ι??15.0g/kg???????С??????????????????????????????????????????ù?θ15g/kg 40??????????????????????????1.68??0.53kPa???????12.8%??????2.94??0.07С?????????10g/kg 20???????Ч???????1.81?? 0.13kPa??????13.8%??????2.87??0.08С???Straub?????????????1??16??1??32????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2?????й??
8.??????????????????????????15g/kg??????7????????????????????????????????????1%????????ι??????18????????????????????????????????ж???????????????????????????????????????????????????????塢???????????????????С?????????С????????????????????????桢??????????δ?????????????????????????????????????????????????????????? KGM??????????E?????????????????????B12???????
9.????????????????С??1?ι?θ?????????????60.0g/kg??1?θ?????12С?????????????40.0??5.2g/kg???????ж???????????????????[FS:PAGE]??????鴤??????????20%????????????????????????????P??0.05????????????1???ι?θ???????????????10.8g/kg??????????????飬??????θ3?????δ???????????????????
???????
?????????????????????????к????????????м??
?????????????κ??????????????ж????С?????С???????????????С??????????????????????????С??????????????????????紦????????
????ζ??ζ????????????ж?
?????????Ρ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???÷??????????????????9-15g????ü?2С??????????????????????????????
?????
???????????????????????????????????????????????????ж???????????????????????
1.??????????????????m?????????????2.??????????顷??????????????3.???????в??????????ж????????????????????????????????????????ü?2-3С???????????????????????1.????????????????????г????X?m???????????????????????????????ɡ???????????????????棬???????????????????????????壬?????????????????????????????????2.??????????X?m????????????????????Σ?????????????У?????????????????????飬???????????????????ζ?????????????????????????????????????ζ???????????????????????????????????????????X???????????????????????顷?????????????з???X?m?????????????????????????????????????????????????а????3.?????????????????????????в????????????????????????????????????????????????????????????????飬?????????????????????????????????????????????????????????????????????ɡ????????????????豨?磬???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????й????????????
????????????龥??????????????????????й??????????????????????????????????????????????ɡ????????????????????????????????m???????m???
?????????л??????