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马齿苋别名马齿菜、马食菜、长命菜、长寿菜等，为一年生肉质草本，可当蔬菜食用。马齿苋全草可入药，其味酸，性寒，无毒，具有清热利湿、健脾益气、解毒之功。临床用其防治小儿疰夏，效果不错。
采鲜马齿苋，洗净切碎晒干。每年夏季取本品50~100克，用温水泡透，捞出用纱布挤去水分，加入适量佐料做菜食，每周食1~2次，疗程2~3个月。平时可间断按上法做汤、茶服用。
