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养胃粥:萝卜橄榄粥的做法

萝卜橄榄养胃粥的做法

食材:糯米100克,白萝卜50克,胡萝卜50克,猪肉80克,橄榄20克,盐适量,味精适量。

做法:

1、白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2、锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3、再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

食材的功效

1、白萝卜:能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。

2、胡萝卜:具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

3、橄榄:具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。

4、糯米:补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

5、萝卜橄榄粥:此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。

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